Nikmatnya Sajian Bakso Dipadukan Dengan Daging Kelapa

Nikmatnya Sajian Bakso Dipadukan Dengan Daging Kelapa – Menginginkan mencicipi bakso sembari menelan kelapa muda? Janganlah bingung mencarinya. Di Kota Baubau, Sulawesi Tenggara ada bakso dengan wadah yang memanfaatkan kelapa muda.

Suatu hal yang tidak sama, tetapi memberi rasa yang lebih nikmat serta merasa manis karna memanfaatkan kuah dari kelapa muda sendiri.

Rasa bakso yang asin sangatlah sesuai dengan rasa daging kelapa muda yang manis. Ini memberi cita rasa sendiri untuk beberapa pengagum bakso.

Bakso kelapa muda ini adalah buatan Ahmad Mulyono, yang memiliki Warung Mie Ayam Super Vs Bakso Rusuk yang ada di Lipo Buton Kota Baubau.

“Awalnya kami menginginkan coba suatu hal yang baru, saksikan di gambar ada kelapa, kami segera berusaha untuk membuatnya, ” kata Ahmad, Kamis (10/8/2017) .

Langkah membuatnya juga tdk gampang, sekian kali ia sangat terpaksa lakukan percobaan bakso kelapa muda supaya temukan cita rasa yang sesuai di lidah.

“Kita cobalah buat dengan memanfaatkan kuah dari bakso sendiri, serta dimasukkan dalam kelapa muda, nyata-nyatanya rasa-rasanya tdk enak. Lantas kami buang, serta kami cobalah buat ulang dengan memanfaatkan kuah dari kelapa muda tersebut, nyata-nyatanya rasa-rasanya sesuai, ” ujarnya.

Bakso kelapa muda jadi menu andalan bakso di warung Ahmad. Harga nya juga sangatlah terjangkau yaitu Rp 35. 000 per jumlah.

Seseorang pengagum bakso, Uya, mengakui sangatlah suka pada bakso kelapa muda karna rasa-rasanya yang tidak sama dengan bakso yang lain.

“Rasanya lain seperti bakso yang lain. Yang lain itu aroma kuahnya masih tetap merasa kelapa muda, rasa-rasanya ada manisnya serta asinnya, tetapi enak, ” kata Uya.